Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu anses som världens absolut bästa skola för utbildningar inom Restaurant, Hotell, Turism och Management. Namnet har sedan 1868, då den första skolan grundades, varit synonymt med förstklassig undervisning och eminenta faciliteter och skolan är idag den mest erkända inom sitt gebit. En examen från anrika Le Cordon Bleu särskiljer dig från mängden och ger dig karriärmöjligheter över hela globen. Skolans expertis inom gastronomi och dess långa tradition inom branschen är garanten för att utbildningarna väl möter dagens höga krav på framtida kockar och konditorer samt för hotell- och restaurantpersonal. Bland lärarna återfinns bland annat åttio erkända Master Chefs som under årens lopp utbildat studenter inom såväl Bachelor- som Master Degree i International Hotel and Resort Management, Restaurant and Catering Management, Business Administration och Gastronomy.
Le Cordon Bleu driver också ett flertal utmärkta restauranter, konditorier, bagerier, och coffee shops samtidigt som de medverkat i TV-serier, publicerat kokböcker och tillverkar egna köksredskap. De samarbetar med universitet, myndigheter och ett flertal kulinariska associationer. På mindre än ett år kan du förvärva det internationellt erkända Le Grand Diplôme Le Cordon Bleu, som ett bevis på dina färdigheter. Undervisningen bedrivs vid någon av Le Cordon Bleu, 29 internationella skolor belägna i bland annat Paris, London, Kanada, Sydney, Adelaide, Tokyo och Mexico.
Utbildningar
- Master of Arts in Gastronomy
- Bachelor of Business (International Hotel Management)
- Bachelor of Business (International Restaurant Management)
- MIHM Master of International Hospitality Management
- Master of Business Administration – International Hotel and Restaurant Management
- Diploma of Hospitality Management (Cuisine)
- Diploma of Hospitality Management (Patisserie)
- Le Cordon Bleu Diplôme de Cuisine
- Le Cordon Bleu Diplôme de Pâtisserie
- The Bakery Diploma
- The Cuisine Diploma
- The Patisserie Diploma
- The Grand Diplome
