Internationell Hotell & turism - International Hospitality & Touris...
Få den mest övergripande, verklighetsbaserade utbildningen för att söka chefspositioner inom hotell och turism. Oavsett om du är ny i branschen eller en erfaren yrkesman eller kvinna i behov av uppfräschade kunskaper ger den här utbildningen dig den kunskap och förberedelse du behöver för att nå de riktigt eftertraktade positionerna. Efter utbildningen är du väl förberedd för chefsjobb på exklusiva hotell, restauranger, resort, lyxkryssare och turismbyråer bland annat.
Den ständigt växande trenden inom eco-turism uppmuntrar till miljövänligt resande runtom i världen. Programmet vänder sig till hållbar turism och miljövänlig turism.
En universitetsutbildning och/eller gott om arbetserfarenhet inom det ämnet som du vill studera.
Engelskkrav: Ett minimum av 197 poäng på TOEFL, (530 å pappersformat), 71 på iBT, 710 på TOEIC eller annat bevis för goda engelskkunskaper. För att förbättra din engelska innan programmets start finns engelskundervisning på universitetet.
Medgivande från Admissions Committee.
Professional programs/courses kan ändras utan vidare besked.
Praktik
Som ett valfritt tillval och för en extra kostnad på $1,350 har du möjlighet att använda den nylärda teorin och få praktisk erfarenhet på ett antal företag och inom flera industrier i upp till tre månader. Ett forskningsprojekt ger även det extra utbildning. I praktikperioden ingår även en workshop i intervjuteknik och CV skrivande.
Kursplan2
Introduktion till ACP Få en överblick över det amerikanska utibldningssystemet och få de akademiska färdigheterna för att få bra resultat från ett ACP.
Seminarium om professionell kommunikation (PCS) Förstå amerikansk affärskultur, vässa dina kommunikations- och presentationskunskaper, lär dig professionell etikett och förbättra din affärsengelska.
Introduktion till hotell och turism branschen Fokus på nyckelaspekter inom hotell och restaurang. Här lär du dig bland annat lite historia och relationer mellan industrisegment ur ett internationellt perspektiv. Du får även analysera utmaningar inom marknadsföring och verksamhet som många högre upp i industrin ställs inför. Ämnen är bland annat: Affärsplanering och marknadsföring, bokningar, reception, matservering och hushållningsfrågor, tillväxt inom miljömedveten turistnäring, juridik och servicestandard.
Strategisk marknadsföring och branding för hotell och turism branschen Skaffa dig spetskompetens inom beslutsfattning - ett krav för effektiv strategisk marknadsföring med specifika målmarknader. Lär dig skapa starka varumärken. Du får även titta på effektiva strategiska marknadsförings- och brandingtekniker inom turistnäringen - bland annat: handhavande av "bouble branding" möjligheter, elektronisk försäljning, distributionskanaler och märkesdominans.
Kundservice (Customer Service Management ) Lär dig integrera kundrelationshantering för effektiv kundservice och kundstöd. Se till vikten av bra kundhantering och hur det kan ha en direkt effekt på både individuella mål och företagets prestation. Ämnen som ingår är bland annat: bättre leverans, snabbare service och förbättring av antalet nöjda kunder. Dessutom får du lära dig hur du genererar återkommande kunder och att motivera dina anställda att ge bra service.
Baskunskaper i bokföring och budgetering Förstå hur du tar fram ett realistisk och övergripande bokföringssystem som blir ett verktyg för avdelnings- och mellanchefer i branschen. Utveckla ett bokförings- och budgetsystem som fokuserar på estimering av inkomster och utgifter, kalkulering av break-evenpunkten och kapitalavkastning (ROI).
Projekt- och eventledning för turism Lyckad event management kräver utmärkta kommunikationskunskaper och koordination av många individer och avdelningar. Ofta krävs även hantering av utomstående leverantörer. Du måste säkerställa att projekt fyller sina mål, möta deadlines och hålla dig inom en budget som kan vara en svår men givande utmaning. Upptäck välanvända verktyg, koncept och sätt at tänka inom projekt som kan förenkla och förbättra din prestation inom projekt och event managment i turistnäringsindustrin.
Personalhantering och ledarksap för turism branschen Titta på skillnaden mellan en chef och en ledare och lär dig vad effektivt ledarskap betyder. Vikten av och fördelarna med bra personalhanteringstekniker i turistnäringsbranschen är stor. Detta innefattar bitar såsom urval av anställda, löpande stöd och disciplin, uppsägning, motivation av anställda och utbildning för anställda.
Introduktion till turism industrin Kursen ser på historian och teorierna bakom den moderna turismens utveckling. Kursen går även igenom det socio-kulturella, hållbara tillvägagångssätt ur ett miljöperspektiv och ekonomiska aspekt av turismindustrin. Dessutom går kursen in på statens inflytande på organisationer inom turistnäringen. Kursen består bland annat av aktiva diskussioner mellan studenter om dagens trender och framtida tillväxt i turism branschen.
Examen, diplom m.m.
Certificate
University of California - Irvine (UCI)
University of California, Irvine (UCI) är väl erkänt för sin höga kvalité på både undervisning och forskning. Unversitetet rankas av U.S. News World Report som ett av landets 12 bästa statliga universitet, och kommer på 44e plast av alla universitet i hela USA. Tre forskare på UC Irvine har fått Nobel pris: F. Sherwood Rowland och Irwin Rose i kemi och Fredrick Reines i fysik. Dessutom finns här Paul Merage School of Business som rankas som en av landets toppskolor inom ekonomi och företagsledning av U.S. News & World Report, Business Week, och Financial Times.
UC Irvine erbjuder sina studenter mycket utöver en superb utbildning. Här finns modernt gym, matsalar med servering på campus, två bibliotek, datarum med gratis internetuppkoppling och studierum. Det finns även wireless internet över hela campus.
English & Certificates för internationella studenter använder sig av den talang och de resurser som finns på UC Irvine. ECI kompletterar den övriga utbildningen på universitetet mycket väl och Engelskutbildningen firar nu sitt 30e år. ECI erbjuder intensivstudier i engelska på universitetsnivå med närmare 40 program. Målet är att hjälpa studenter till framgång inom den hårda konkurrens som råder på den globala affärsmarknaden.
Irvine är en av de säkraste städerna i USA. För tredje året i rad blev Irvine rankat som USAs säkraste stad enligt FBI Violent Cities Ranking av städer med fler än 100,000 invåndare, 2006. UCI ligger i en dynamisk och snabbt växande region nära stilla havets stränder mellan Los Angeles och San Diego. Irvine ligger 8 km från de närmsta stränderna, 26 km från Disneyland, 73 km från Los Angeles/Hollywood, 97 km från San Diego, 455 km från Las Vegas och 686 km från San Francisco.
Irvine är en av de största samhällena som byggts och planerats enligt ”master-plan” principen och har ett klimat liknande det vid medelhavet. Här bor man i ett säkert, rent och familjeorienterad omgivning i hjärtat av Orange County. OC är hem till några av nationens mest dynamiska tillväxtindustrier och flera av världens största bolag. De flesta av dessa har stora engagemang internationellt, vilket gör Irvine till ett mycket starkt val även karriärmässigt. Nära förortsgrönskan hittar du massor av aktiviteter, bland annat underbara stränder, spanska missioner, öken och berg, rekreation, teatrar, konst och mycket mer. Läs mer om utbildningar på University of California - Irvine.
Värdfamilj: Worldwide International Student Exchange (WISE)
Korridor: Campus Dormitory (Summer only), 1 bedroom/2 students
Lägenhet: University Apartments, 2 bedrooms/4 students
Intresseanmälan
För att beställa information om Internationell Hotell & turism - International Hospitality & Tourism Management, fyll i följande uppgifter:
* = Obligatoriskt fält
Kontaktuppgifter till University of California - Irvine (UCI)